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CAS RN: 9001-62-1 | 製品コード: L0057
Lipase from Porcine Pancreas
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製品補足情報:
[酵素力価の定義]
37℃,pH8.0で2時間に,olive oil (= 100% triolein) 1 mmolを加水分解してdioleinかoleic acidにするのを1 unitとする。
[力価測定基質]
Olive oil
[由来]
Porcine Pancreas (AmylaseとProteaseを含む)
製品コード | L0057 |
物理的状態(20℃) | 固体 |
保管温度 | 冷蔵 (0-10°C) |
不活性ガス充填 | 不活性ガス充填 |
避けるべき条件 | 湿気(吸湿),熱 |
CAS RN | 9001-62-1 |
Merck Index(14) | 5511 |
酵素番号 | 3.1.1.3 |
MDL番号 | MFCD00131509 |
外観 | 白色~褐色粉末~結晶 |
力価 | 35.0 unit/g以上 |
水への溶解性 | 僅かに溶ける |
RTECS# | OJ0400700 |
文献
- 1)Enzymes in Carbohydrate Synthesis. Lipase-catalyzed Selective Acylation and Deacylation of Furanose and Pyranose Derivatives
- 2)Enzymatic Synthesis of Selectively Protected Glycals]
- 3)Protection for the Hydroxyl Group, Including 1,2-and 1,3-Diols
- P. G. M. Wuts, in Greene’s Protective Groups in Organic Synthesis, 5th ed., ed. by P. G. M. Wuts, John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey, 2014, Chap. 2, 17.
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