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日本食品衛生法による食用色素試験溶液
TLCやペーパークロマトグラフィーで食品着色色素を判別するための対照試液です。食品中の有毒・有害な色素の検査が簡単に実施できます。
Aセット(12種)
許可されている色素(0.1%水溶液)
1set (4 mL×12)
1set (4 mL×12)
※食用青色2号は品質を保つために原末のままで容器に入っております。 3本用意しておりますので、ご使用のつど水を4 mL入れて溶かしてください。
Bセット(14種)
許可されていない色素(0.1%水溶液)
1set (4 mL×14)
1set (4 mL×14)
◎これらの対照試液は、食品などの着色に絶対に使用しないでください。
◎セットの仕様を一部変更することがあります。
◎セットの仕様を一部変更することがあります。
参考文献
- 1) 日本薬学会編 衛生試験法・注解 飲食物試験法 2000, p.326.
- 2) 中央公論社 婦人公論 昭和43年11月号 p.288.
| 製品コード | F0118 |
| CAS RN | |
| 純度（試験方法） |
| 製品コード | F0119 |
| CAS RN | |
| 純度（試験方法） |
製品コード: F0118 |
純度（試験方法）
製品コード: F0119 |
純度（試験方法）
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