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Published TCIMAIL newest issue No.197
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CAS RN: 57817-89-7 | Produkte #: S0594
Stevioside
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Reinheit: >85.0%(HPLC)
Synonyme
Produktdokumente:
| Einheit | Stückpreis | Belgien | Japan* | Menge |
|---|---|---|---|---|
| 25G |
65,00 €
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2 | 17 |
|
*In Belgien verfügbare Lagerbestände werden in 1 bis 3 Tagen geliefert.
*In Japan verfügbare Lagerbestände werden in 1 bis 2 Wochen geliefert. (unter Ausschluss von regulierten Artikeln und Trockeneislieferungen).
| Artikel # | S0594 |
| Reinheit / Analysenmethode | >85.0%(HPLC) |
| Summenformel / Molekülmasse | C__3__8H__6__0O__1__8 = 804.88 |
| Physikalischer Zustand (20 °C) | Solid |
| Lagerungstemperatur | Room Temperature (Recommended in a cool and dark place, <15°C) |
| Unter Inertgas lagern | Store under inert gas |
| Zu vermeidende Bedingungen | Hygroscopic |
| CAS RN | 57817-89-7 |
| Reaxys Registrierungsnummer | 77427 |
| PubChem-Stoff-ID | 87560572 |
| Merck-Index (14) | 8810 |
| MDL-Nummer | MFCD00079561 |
Spezifikation
| Appearance | White to Almost white powder to crystal |
| Purity(HPLC) | min. 85.0 area% |
| Specific rotation [a]20/D | -28.0 to -32.0 deg(C=6, H2O) |
| NMR | confirm to structure |
Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 236 °C |
| Optische Aktivität | -30° (C=6,H2O) |
| Löslichkeit in Wasser | Soluble |
GHS
Verwandte Gesetze:
| EC-Nummern | 260-975-5 |
| RTECS # | NZ8175000 |
Transportinformationen:
| HS-Nr. (Import / Export) (TCI-E) | 2938909090 |
Anwendung
Stevioside: An Abundant Component of Stevia rebaudiana Leaf
Stevioside is a natural sweetener produced in the leaves of Stevia rebaudiana, and is used as a non-caloric sweetener.1,2) A hydrolysis product of stevioside is isosteviol [I1069] which has been reported to exhibits wide biological activities.3) (The product is for research purpose only.)
References
- Stevioside (a review)
- Evaluation of steviol and its glycosides in Stevia rebaudiana leaves and commercial sweetener by ultra-high-performance liquid chromatography-mass spectrometry
- Stevioside and related compounds: Therapeutic benefits beyond sweetness (a review)
PubMed Literatur
Artikel / Broschüren
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