Published TCIMAIL newest issue No.197
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CAS RN: 58543-16-1 | Produkte #: R0095
Rebaudioside A
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Reinheit: >98.0%(HPLC)
Synonyme
Produktdokumente:
| Einheit | Stückpreis | Belgien | Japan* | Menge |
|---|---|---|---|---|
| 5G |
26,00 €
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2 | ≥100 |
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| 25G |
99,00 €
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| Artikel # | R0095 |
| Reinheit / Analysenmethode | >98.0%(HPLC) |
| Summenformel / Molekülmasse | C__4__4H__7__0O__2__3 = 967.02 |
| Physikalischer Zustand (20 °C) | Solid |
| Lagerungstemperatur | Room Temperature (Recommended in a cool and dark place, <15°C) |
| CAS RN | 58543-16-1 |
| Reaxys Registrierungsnummer | 6470556 |
| PubChem-Stoff-ID | 160870909 |
| MDL-Nummer | MFCD02183463 |
Spezifikation
| Appearance | White to Almost white powder to crystal |
| Purity(HPLC)(CAD) | min. 98.0 area% |
| Specific rotation [a]20/D | -30.0 to -36.0 deg(C=1、H2O)(calcd.on dried substance) |
| Drying loss | max. 5.0 % |
Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 235 °C |
| Optische Aktivität | -33° (C=1,H2O) |
| Löslichkeit in Wasser | Soluble |
GHS
Verwandte Gesetze:
| RTECS # | NZ8174800 |
Transportinformationen:
| HS-Nr. (Import / Export) (TCI-E) | 2938909090 |
Anwendung
Rebaudioside A: A Sweet Tasting Diterpene Contained in the Leaves of Stevia rebaudiana Bertoni
Rebaudioside A is a sweet tasting diterpene, and is one of the major steviol glycoside extracted from the leaves of Stevia rebaudiana Bertoni which is an ancient perennial shrub of South America.1,2) High-purity rebaudioside A is a non-calorie sweetener 200-300 times more potent than sucrose.2,3) A number of studies have suggested that steviol glycosides, including rebaudioside A, possess therapeutic, antioxidant, antimicrobial and antifungal activities.2,3) Rebaudioside A is hydrolyzed to its aglycon steviol by human intestinal microflora.4) (The product is for research purpose only.)
References
- 1) Improved HPLC method for the evaluation of the major steviol glycosides in leaves of Stevia rebaudiana
- 2) Stevia rebaudiana Bertoni, source of a high-potency natural sweetener: A comprehensive review on the biochemical, nutritional and functional aspects (a review)
- 3) Stevioside and related compounds: Therapeutic benefits beyond sweetness (a review)
- 4) In vitro metabolism of the glycosidic sweeteners, stevia mixture and enzymatically modified stevia in human intestinal microflora
PubMed Literatur
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