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CAS RN: 714229-20-6 | 产品编码: A3471
Advantame
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纯度/分析方法: >95.0%(HPLC)
别名：
- 糖精
- N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 一水合物
- (S)-3-[[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]氨基]-4-[[(S)-1-甲氧基-1-氧代-3-苯基丙烷-2-基]氨基]-4-氧代丁酸 一水合物
- Methyl N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-α-aspartyl-L-phenylalaninate Monohydrate
- (S)-3-[[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]amino]-4-[[(S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic Acid Monohydrate
产品文档：
| 产品编码 | A3471 |
| 纯度/分析方法 | >95.0%(HPLC) |
| 分子式/分子量 | C__2__4H__3__0N__2O__7·H__2O = 476.53 |
| 外观与形状（20°C） | 固体 |
| 储存温度 | 室温 (15°C以下阴凉干燥处) |
| 储存在惰性气体下 | 存放于惰性气体之中 |
| 应避免的情况 | 空气 |
| 包装和容器 | 250MG-Glass Bottle with Plastic Insert （查看图片） |
| CAS RN | 714229-20-6 |
| Reaxys-RN | 35359687 |
| MDL编号 | MFCD28144745 |
技术规格
| Appearance | White to Light yellow powder to crystal |
| Purity(HPLC) | min. 95.0 area% |
| Specific rotation | -42.0 to -46.0 deg (C=0.2 ethanol) |
| Water | max. 5.0 % |
| NMR | confirm to structure |
物性（参考值）
GHS
相关法规
运输信息
| HS编码* | 2924.29-000 |
应用
Advantame: An Artificial Sweetener with High Potency
Advantame (Lab. code name: ANS-9801) is an N-substituted (aspartic acid portion) derivative of aspartame [A0997], an artificial sweetener. It has been reported that advantame is about 20000 times sweeter than sucrose and about 110 times sweeter than aspartame. (The product is for research purpose only.)
References
- Development of new, low calorie sweetener: new aspartame derivative (a review)
- Advantame - An overview of the toxicity data
- Pharmacokinetics and metabolism of N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl) propyl]-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, monohydrate (advantame) in the rat, dog, and man
- Development of a highly sensitive liquid chromatography with tandem mass spectrometry method for the qualitative and quantitative analysis of high-intensity sweeteners in processed foods
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技术规格
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